จองเหมาร้าน สื่อมวลชน จองโต๊ะ

เทเวิร์นสมัยใหม่ · ปารีสเขต 1 · LouvreLiquide

ห่างจาก Louvre เพียงไม่กี่ก้าว Liquide พลิกโฉมศิลปะแห่งการรับประทานอาหาร ด้วยความสุขในการใช้ชีวิต ความอยากอาหาร และการแบ่งปัน ผ่านอาหารแบบจุใจและสร้างสรรค์ พร้อมเมนูชิ้นใหญ่สำหรับแชร์กัน

เทเวิร์นสมัยใหม่Groupe Écloreปารีสเขต 1 · Louvre❄ ปรับอากาศทั่วทั้งร้าน

แนะนำร้าน

เทเวิร์นสมัยใหม่

ใจกลางเขตที่ 1 ของปารีส Liquide พลิกโฉมศิลปะแห่งการรับประทานอาหารและเฉลิมฉลองความอร่อย ระหว่างความดั้งเดิมแบบเทเวิร์นและวิสัยทัศน์ร่วมสมัยอย่างชัดเจน อาหารแบบจุใจและเมนูชิ้นใหญ่สำหรับแชร์กัน กลางห้องอาหารคือโต๊ะยาวหินอ่อนความยาวสิบสองเมตร ออกแบบโดย Starck

ห้องอาหารของ Liquide ผนังหิน โต๊ะยาวสำหรับนั่งร่วมกัน และโคมไฟทองเหลือง ปารีสเขต 1
ร้านที่ได้รับเลือก
ร้านที่อยู่ในไกด์
ร้านโปรดของกองบรรณาธิการ

รางวัลและเกียรติยศ

« ขอชื่นชมการตกแต่งที่แปลกแหวกแนวแต่สนุกสนานของที่นี่ ไม่ว่าจะเป็นโคมไฟเขาสัตว์ เก้าอี้ผ้าบุนวม โซฟา และโต๊ะยาว 12 เมตรทำจากหินอ่อนที่ออกแบบโดย Starck... บรรยากาศที่ทันสมัยและเป็นกันเอง เหมาะสำหรับนั่งทานกับเพื่อนฝูง แบ่งปันจานอาหาร ลิ้มลองค็อกเทลและไวน์ชั้นดี ร้านแห่งนี้ซึ่งอยู่ภายใต้การรังสรรค์ของ Matthias Marc นำเสนอความหลากหลายและความคิดสร้างสรรค์ที่มาบรรจบกันในจานอาหาร »
บทวิจารณ์จากผู้ตรวจสอบมิชลินไกด์

เชฟ

Gaylord Merlet

รังสรรค์โดย Matthias Marc และ Stéphane Manigold, Liquide มอบหมายเมนูให้ Gaylord Merlet อดีตซูเชฟของร้าน Substance อาหารแบบจุใจและสร้างสรรค์ ระหว่างจานอาหารสุดกล้าและเมนูชิ้นใหญ่สำหรับแชร์กัน ที่ให้เกียรติวัตถุดิบชั้นเลิศ

Gaylord Merlet

เมนูอาหาร

อาหารสำหรับแชร์กัน

อาหารแบบจุใจและสร้างสรรค์ อาทิ อาหารเรียกน้ำย่อย ปลาและเนื้อสัตว์ เมนูชิ้นใหญ่สำหรับแชร์กัน และของหวานแสนอร่อย มีเมนูมื้อกลางวันในวันธรรมดา พร้อมรายการไวน์และค็อกเทล

เมนูชุด

เซ็ตมื้อกลางวัน

เซบิเช่ปลากะพง

มะเดื่อ อัลมอนด์ ผักชี และเลเช เด ตีเกร

สเต๊กแฟลงก์

มะเขือม่วง เครื่องปรุงเคตชัปและกระเทียมดำ น้ำจากราตาตุย

ซอร์เบต์แบล็กเบอร์รี

เค้กชอร์ตเบรดและชานตียีสวีตโคลเวอร์

อาหารเรียกน้ำย่อย

ไข่ราดมายองเนส9 €

เมอร์เกซและไข่ปลาเทราต์

อาร์ทิโชกย่างบาร์บีคิว14 €

พริกหวาน

มะเขือเทศ14 €

เคเปอร์และซอสมะเขือเทศรสเผ็ด

เมลอน13 €

อกเป็ดรมควัน สตราชาเตลลา และน้ำเมลอนรสเผ็ด

ปลาซาร์ดีนในน้ำมันมะกอก15 €

มะนาว มะเขือเทศ และพีช มะนาวกงฟีต์

ทาร์ทาร์เนื้อและหอยมีดโกน17 €

แบบเปอร์ซิยาด

หมึกยักษ์ชุบเกล็ดขนมปังทอด19 €

มะนาวและมายองเนสผักลาเวจ

ไข่ต้มราดมายองเนส เสิร์ฟกับไส้กรอกเมอร์เกซและไข่ปลาเทราต์

อาหารจานหลัก

มะเขือเทศ ซูกินี และมะเขือม่วง28 €

ไส้ผัก และน้ำซอสรากาตุย

ปลาพอลล็อกเหลือง32 €

ซูกินี อัลมอนด์ โหระพา และเนยมะนาว

อกเป็ดสาว32 €

มะเขือเทศเชอร์รี ซอสโรเมสโกบด กระเทียมดำ และมะนาว

เนื้อสะโพกลูกวัว34 €

แครอทบด งา ทาร์รากอน และน้ำเนื้อลูกวัว

ปลาทูน่า36 €

เพรสเซ่มะเขือเทศและน้ำซอสรากาตุย

เมนูแบ่งปัน

กอร์ดองเบลอไก่งวงและเนื้อแห้งกับชีสมอร์บิเยร์32 € / pers

สำหรับอย่างน้อยสองท่าน ไม่รวมเครื่องเคียง

โครงเนื้อ Angus45 € / pers

สำหรับอย่างน้อยสองท่าน ไม่รวมเครื่องเคียง

ปลาโซลเมอนีแยร์49 € / pers

สำหรับอย่างน้อยสองท่าน ไม่รวมเครื่องเคียง

โครงเนื้อ Rubia Galicia65 € / pers

สำหรับอย่างน้อยสองท่าน ไม่รวมเครื่องเคียง

เนื้อสันนอก Wagyu ญี่ปุ่น grade 580 € / pers

สำหรับอย่างน้อยสองท่าน ไม่รวมเครื่องเคียง

เครื่องเคียง

ผักกาดซูครีน8 €

มะเขือเทศเชอร์รี ชีสกงเต้ และเฮเซลนัท

มันฝรั่งใหม่10 €

ซอสชีสมอร์บิเยร์และหอมใหญ่

แครอทบด10 €

ชิมิชูรีและเฟต้า

คุกกี้ยักษ์เสิร์ฟในหม้อเหล็ก ของหวานสำหรับแบ่งกัน

ชีส

จานชีส14 €

ของหวาน

ซอร์เบต์พลัมมิราแบล10 €

ไทม์และพลัมมิราแบล

อีลฟลอตตองต์10 €

ถั่วลิสง

ช็อกโกแลต14 €

ไอศกรีมบัควีทและครัมเบิล

แม็กซี่คุกกี้18 €

ช็อกโกแลต คาราเมล พีแคน และไอศกรีมวานิลลา

ติดต่อร้านอาหารทางอีเมล

มอบเป็นของขวัญ

มอบช่วงเวลาแห่งความอร่อยเป็นของขวัญ

มอบมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำที่ Liquide เป็นของขวัญ เลือกมูลค่าบัตรของขวัญและชำระเงินออนไลน์ บัตรจะส่งถึงทางอีเมล พร้อมพิมพ์หรือส่งต่อ และผู้รับใช้ได้ตามใจชอบ สำหรับองค์กรและการสั่งซื้อจำนวนมาก กรุณาติดต่อเราทางอีเมล

[email protected]

การจอง

จองโต๊ะของท่าน

จองผ่านออนไลน์ได้ในไม่กี่คลิก หรือติดต่อเราทางโทรศัพท์ในช่วงเวลาให้บริการ

จองออนไลน์ หรือ ☎ 01 42 36 50 05

ข้อมูลที่ควรทราบ

แผนที่และการเดินทาง

เวลาให้บริการ

มื้อกลางวัน 12:00 – 13:30 · มื้อค่ำ 19:00 – 21:30

วันหยุด

วันอาทิตย์และวันจันทร์

ที่อยู่

39 rue de l'Arbre Sec
75001 Paris

โทรศัพท์

01 42 36 50 05

อีเมล

[email protected]

แกลเลอรี

ภาพบรรยากาศ

FAQ

คำถามที่พบบ่อย

จะจองโต๊ะที่ Liquide ได้อย่างไร

จองออนไลน์ผ่านระบบจองที่ liquide.paris ทางโทรศัพท์หมายเลข 01 42 36 50 05 ในช่วงเวลาทำการ หรือทางอีเมล [email protected]

Liquide เปิดทำการเวลาใดบ้าง

ให้บริการวันอังคารถึงวันเสาร์: มื้อกลางวันเวลา 12h00 ถึง 13h30 และมื้อค่ำเวลา 19h00 ถึง 21h30 ปิดวันอาทิตย์และวันจันทร์

Liquide ตั้งอยู่ที่ไหน

39 rue de l'Arbre Sec, 75001 Paris ในเขตที่ 1 ใกล้กับ Louvre และ Châtelet

อาหารมื้อหนึ่งที่ Liquide ราคาเท่าไหร่

เมนูมื้อกลางวันวันธรรมดา 32 ยูโร สั่งแบบอะลาคาร์ต: อาหารเรียกน้ำย่อย 9–19 ยูโร จานหลัก 28–36 ยูโร จานใหญ่สำหรับแบ่งกัน 32–80 ยูโรต่อคน เครื่องเคียง 8–10 ยูโร ของหวาน 10–18 ยูโร

แนวคิดของ Liquide คืออะไร

Liquide คือร้านเหล้าสไตล์โมเดิร์น « par Substance » ที่รังสรรค์ขึ้นโดย Matthias Marc และ Stéphane Manigold นำเสนออาหารสไตล์แบ่งปันที่จัดเต็มไม่อั้น ฝีมือการปรุงโดย Gaylord Merlet อดีตรองเชฟใหญ่แห่ง Substance

ตอนเย็นควรไปทานอาหารที่ไหนใกล้พิพิธภัณฑ์ลูฟวร์

Liquide เทเวิร์นสมัยใหม่ เลขที่ 39 rue de l’Arbre Sec ปารีสเขต 1 เดินจาก Louvre และ Châtelet ประมาณ 5 นาที เปิดมื้อค่ำ 19:00–21:30 น. วันอังคารถึงวันเสาร์ จองผ่าน liquide.paris หรือโทร +33 1 42 36 50 05

Liquide เปิดวันอาทิตย์หรือไม่

ไม่เปิด Liquide ปิดวันอาทิตย์และวันจันทร์ เปิดวันอังคารถึงวันเสาร์ มื้อกลางวัน 12:00–13:30 น. และมื้อค่ำ 19:00–21:30 น.

Liquide มีเมนูสำหรับแชร์อะไรบ้าง

เมนูชิ้นใหญ่ 5 รายการ สั่งขั้นต่ำ 2 ท่าน ได้แก่ กอร์ดองเบลอไก่งวงกับเนื้อแห้งและชีสมอร์บิเยร์ 32 € ต่อท่าน ปลาลิ้นหมามูนีแยร์ 49 € ซี่โครงเนื้อแองกัส 45 € ซี่โครงเนื้อรูเบียกาเยกา 65 € และเนื้อวากิวญี่ปุ่นเกรด 5 ส่วนเซอร์ลอยน์ 80 € ไม่รวมเครื่องเคียง

สามารถจองเหมาร้านหรือมาเป็นกลุ่มได้หรือไม่

ได้ ติดต่อจองสำหรับกลุ่มและเหมาร้านทางอีเมล [email protected] หรือโทร +33 1 42 36 50 05

มื้อกลางวันวันธรรมดาแบบรวดเร็ว Liquide มีอะไรบ้าง

เมนูมื้อกลางวันราคา 32 € ประกอบด้วยอาหารเรียกน้ำย่อย จานหลัก และของหวาน เสิร์ฟวันอังคารถึงวันเสาร์ เวลา 12:00–13:30 น.

ร่วมงานกับเรา

มาร่วมทีมของเรา

กลุ่ม Éclore กำลังเปิดรับสมัครทั้งพนักงานบริการและครัว ส่งใบสมัครของคุณมาได้เลย ทุกความสามารถมีคุณค่า

สมัครงาน

ค้นพบร้านอาหารของเรา

Maison RostangBistrot FlaubertContrasteSubstanceGraniteBraiseParis Bonheur